3. WARME BUFFETTEN
· PASTABUFFET
Voorstel 1 : spaghetti en lasagne
Uitbreiding mogelijk met : macaroni, caneloni, ravioli, salade van pasta,
penne rabiatta, spirelli,…+ €2- per gerecht.
Prijs : € 10,00 per persoon
· BREUGELBUFFET
Voorstel 1 : 2 soorten puree, boerenworst, zwarte pens, spek, stoofvlees, appelmoes
Uitbreiding mogelijk met : vidée, konijn, hammetjes, gehaktballetjes, spinazie,
kip, warme krieken,…
Prijs : € 12,00 per persoon.
Voorstel 2 : puree, wortelstormp, boerestoemp,
witte & zwarte pensen, spek, videé, stoofvlees, ribbekens,
gehaktballekes, kippebillen, appelmoes, en brood.
Prijs €17,00- p.p.
Voorstel 3 : idem voorstel 2 met uitbreiding van
konijn, hammeke met zuurkool, speenvarken, warme krieken en perziken.
Prijs: €22,50- p.p.
· WARM BUFFET MET VIS & VLEES
Voorstel 1 : verse dagsoep, varkensgebraad of kalkoengebraad met saus,
visragout, 2 soorten warme groenten, kroketten
Prijs : € 16 per persoon.
Voorstel 2 : Verse soep naar keuze, varkensgebraad met champignonsaus,
kalkoen met strogannoff, gebakkenzalm met hollandaise,
scampi’s met kreeftsaus, 3 soorten warme groenten, kroketten en gratin.
Prijs €22,50- p.p.